Ngành Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ Ăn uống – Kiến tạo trải nghiệm, nâng tầm dịch vụ, hội nhập quốc tế

Trong bối cảnh ngành du lịch – dịch vụ phát triển mạnh mẽ, Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ Ăn uống đang trở thành một lĩnh vực đầy tiềm năng, giữ vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy kinh tế, quảng bá hình ảnh văn hóa và tạo ra hàng ngàn cơ hội việc làm. Tại Trường Ngoại ngữ – Du lịch, Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội (HaUI), ngành học này được thiết kế hiện đại, gắn lý thuyết với thực tiễn, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường lao động trong nước và quốc tế.

Chương trình đào tạo gắn thực tiễn ngành nghề

Chương trình đào tạo ngành Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống tại HaUI được xây dựng trên cơ sở tham chiếu chuẩn đầu ra quốc tế, cập nhật những xu hướng mới nhất trong quản trị dịch vụ. Sinh viên được trang bị nền tảng kiến thức toàn diện về quản trị, tổ chức, vận hành và giám sát hoạt động tại các nhà hàng, dịch vụ ăn uống cao cấp; đồng thời được rèn luyện các kỹ năng mềm quan trọng như giao tiếp, phục vụ khách hàng, xử lý tình huống chuyên nghiệp.

Điểm nhấn nổi bật là mô hình đào tạo “học đi đôi với hành”, với các phòng thực hành mô phỏng không gian nhà hàng, quầy bar, bếp ăn… đạt chuẩn. Sinh viên được trực tiếp thực hành từ khâu chuẩn bị, phục vụ, quản lý nhân sự, đến cách xây dựng thực đơn, tổ chức tiệc, sự kiện ẩm thực.

Đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm

Đồng hành cùng sinh viên là đội ngũ giảng viên, chuyên gia nhiều kinh nghiệm thực tế trong lĩnh vực du lịch – dịch vụ – ẩm thực. Các thầy cô không chỉ giỏi chuyên môn mà còn nhiệt huyết, luôn đổi mới phương pháp giảng dạy, sẵn sàng chia sẻ kiến thức thực tế và định hướng nghề nghiệp cho sinh viên.

Môi trường học tập năng động, cơ sở vật chất hiện đại

Khoa Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Trường Ngoại ngữ – Du lịch HaUI sở hữu hệ thống cơ sở vật chất tiên tiến với các phòng học, khu thực hành mô phỏng khách sạn – nhà hàng tiêu chuẩn, đầy đủ trang thiết bị hiện đại. Đây chính là không gian lý tưởng để sinh viên phát huy sáng tạo, rèn luyện kỹ năng nghề nghiệp sát thực tế.

Cơ hội nghề nghiệp rộng mở

Sinh viên tốt nghiệp ngành Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống có thể làm việc tại các nhà hàng, khách sạn, resort, tập đoàn dịch vụ ẩm thực trong và ngoài nước với các vị trí: quản lý nhà hàng, giám sát dịch vụ ăn uống, điều hành sự kiện ẩm thực, chuyên viên phát triển thực đơn, tư vấn dịch vụ F&B, hoặc khởi nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực ẩm thực – nhà hàng.

Thông tin tuyển sinh ngành Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống:

- Mã ngành: 7810202
- Mã trường: DCN
- Chỉ tiêu: 50 sinh viên
- Tổ hợp xét tuyển: A00 (Toán, Vật lý, Hóa học), A01 (Toán, Vật lý, Tiếng Anh), D01 (Toán, Ngữ văn, Tiếng Anh), D10 (Toán, Địa lý, Tiếng Anh)

Thông tin liên hệ:
🔗 Website: https://slt.haui.edu.vn
🔗 Tư vấn tuyển sinh: https://tuyensinh.slthaui.com/
📘 Fanpage: https://www.facebook.com/languages.tourism.haui
📱 Zalo OA: https://zalo.me/827164215144868725