Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống là gì? Ra trường làm gì?

Du lịch đang là khối ngành hot nhất trong các kỳ tuyển sinh những năm qua, trong đó các các ngành học liên quan đến nhà hàng và dịch vụ ăn uống đang đặc biệt nhận được nhiều sự quan tâm của các bạn thí sinh. “Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống là gì? Ra trường làm gì ạ?” là câu hỏi được đặt ra bởi rất nhiều các bạn học sinh đang tìm hiểu về ngành này. Chúng ta hãy cùng tìm câu trả lời cho câu hỏi này qua bài viết dưới đây.

Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống là gì?

Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống là ngành học chuyên sâu về Nhà hàng và khách sạn. Tại trường Ngoại ngữ - Du lịch, Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội sinh viên theo học sẽ được cung cấp kiến thức chuyên sâu về lĩnh vực quản lý nhà hàng, văn hóa ẩm thực, yến tiệc, hội nghị, sự kiện,… Ngoài ra sinh viên sẽ được trang bị nhiều kỹ năng cần thiết trong công việc như giao tiếp, xử lý tình huống, thuyết phục khách hàng…

Sinh viên Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống tưng bừng phấn khởi trong chuyến tham quan thực tế

Học Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống ra trường làm gì?

Theo Ông Trần Anh Tuấn, chuyên gia về thị trường lao động, Phó chủ tịch Hội Giáo dục nghề nghiệp TP.HCM dự báo trong giai đoạn 2022 - 2030 nhu cầu nhân lực nhóm ngành du lịch - khách sạn – nhà hàng - dịch vụ chiếm tỷ trọng 8% trong tổng số nhu cầu nhân lực, vì thế cơ hội mở ra với các bạn sinh viên theo ngành học này là vô cùng lớn. Tốt nghiệp ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống, các bạn sinh viên có thể đảm nhận các vị trí công tác sau:

- Nhân viên; Tư vấn viên tổ chức và điều hành sự kiện ẩm thực trong các nhà hàng - khách sạn; Trưởng nhóm phục vụ; Giám sát; Quản lý tại khách sạn, cửa hàng đồ ăn nhanh, trung tâm hội nghị, nhà hàng tiệc cưới, khu vui chơi giải trí có cung cấp dịch vụ ẩm thực hoặc các doanh nghiệp kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống trong nước và quốc tế;

- Chuyên viên; Cán bộ quản lý tại các cơ quan quản lý nhà nước liên quan đến lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, du lịch, văn hóa;

- Nghiên cứu viên tại các cơ sở giáo dục và đào tạo, các cơ sở nghiên cứu liên quan tới các lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, du lịch, văn hóa;

- Nhà sáng lập; Nhà đầu tư các dự án khởi nghiệp, các cơ sở kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống.

Hy vọng sau bài viết trên đây sẽ giải đáp những băn khoăn, thắc mắc của các bạn “Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống là gì? Ra trường làm gì?” để các bạn tự tin theo đuổi đam mê của mình các bạn nhé!

Chúc các bạn thành công!