Giao lưu, trải nghiệm văn hóa và ẩm thực Việt Nam dành cho học viên quốc tế

Sáng ngày 30/7/2026, Trường Ngoại ngữ - Du lịch, Đại học Công nghiệp Hà Nội tổ chức chương trình Giao lưu, trải nghiệm Văn hóa và Ẩm thực Việt Nam dành cho các học viên quốc tế đang theo học tại Nhà trường. Hoạt động là dịp để thầy và trò cùng nhìn lại 6 tháng học tập, rèn luyện tiếng Việt và khám phá văn hóa Việt Nam trong khuôn khổ khóa Dự bị Tiếng Việt năm học 2025 - 2026.

Phát biểu tại chương trình, PGS.TS. Lê Ba Phong - Phó Hiệu trưởng Trường Ngoại ngữ - Du lịch nhấn mạnh vai trò của trải nghiệm thực tế trong quá trình đào tạo tiếng Việt cho người nước ngoài. Việc kết hợp học tập ngôn ngữ với các hoạt động văn hóa, giao lưu cộng đồng giúp học viên nâng cao năng lực sử dụng tiếng Việt trong đời sống, đồng thời mở rộng hiểu biết về con người, phong tục, tập quán và những giá trị văn hóa đặc trưng của Việt Nam.

PGS.TS. Lê Ba Phong - Phó Hiệu trưởng Trường Ngoại ngữ - Du lịch phát biểu tại chương trình

Chương trình được tổ chức với nhiều hoạt động mang đậm bản sắc Việt Nam. Học viên quốc tế và sinh viên Việt Nam cùng tham gia biểu diễn văn nghệ, trò chơi dân gian, giao lưu tập thể và trải nghiệm chế biến các món ăn truyền thống. Qua từng nội dung, những câu chuyện về đời sống, ẩm thực, phong tục và văn hóa Việt Nam được giới thiệu bằng hình thức gần gũi, sinh động.

Việc trực tiếp tham gia các hoạt động cùng sinh viên Việt Nam tạo môi trường để học viên sử dụng tiếng Việt trong những tình huống giao tiếp thực tế. Kiến thức về từ vựng, cách diễn đạt và văn hóa ứng xử được vận dụng tự nhiên qua trò chuyện, làm việc nhóm và các phần trải nghiệm. Tiếng Việt vì thế trở thành công cụ để học viên kết nối, chia sẻ và hòa nhập với môi trường sống xung quanh.

Chương trình cũng đánh dấu một cột mốc đáng nhớ sau 6 tháng các học viên học tập tại Trường Ngoại ngữ - Du lịch. Từ những ngày đầu làm quen với một ngôn ngữ và môi trường học tập mới, các học viên đã từng bước nâng cao khả năng nghe, nói, đọc, viết; tự tin hơn trong giao tiếp và có thêm nhiều hiểu biết về đất nước, con người Việt Nam.

Trong suốt quá trình học tập, các hoạt động ngoại khóa, giao lưu và trải nghiệm được tổ chức song song với chương trình đào tạo. Qua đó, học viên có thêm cơ hội thực hành ngôn ngữ, tiếp xúc với đời sống bản địa và xây dựng sự gắn kết với giảng viên, sinh viên Việt Nam. Đây cũng là một phần quan trọng trong định hướng đào tạo tiếng Việt gắn với văn hóa và môi trường sử dụng ngôn ngữ thực tế.

Những tiết mục văn nghệ, trò chơi và phần trải nghiệm ẩm thực đã tạo nên không khí gần gũi, cởi mở trong chương trình. Sau 6 tháng học tập, mỗi học viên đã có thêm kiến thức, kỹ năng tiếng Việt và những trải nghiệm đáng nhớ về con người, văn hóa, cuộc sống tại Việt Nam.

Chương trình Giao lưu, trải nghiệm Văn hóa và Ẩm thực Việt Nam góp phần tăng cường sự hiểu biết giữa học viên quốc tế và sinh viên Việt Nam, đồng thời tiếp tục khẳng định định hướng xây dựng môi trường học tập đa văn hóa, thân thiện và giàu tính kết nối tại Trường Ngoại ngữ - Du lịch.